執行李去<<鹿兒島>>之前......
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話說我母親大人去到日本就會癲左咁想食炸蠔
因為佢覺得對比響香港
響日本食広島蠔好抵
大件夾juicy咁話
明明響宮崎已經食左一餐
點知話唔夠喉要再食
最後因為時間同天氣問題
黎左呢度 ---- 黑紋
響鹿兒島中央站東口一出轉右果條"一番街(商店街)"度
超近, 又唔洗擔摭
但sorry人地係食黑maguro既專門店囉~~~~笑
係咪好想知咩叫"黑maguro"呢?!
好! 等wiki話你知
原來黑maguro, 又名"本maguro", 英文係bluefin tuna
係king of the 吞拿魚
特徵係size大, 而且身體係令立立既黑
(吞拿魚都有好多款架,
用黎做罐頭果啲係yellowfin tuna 或者 albacore tuna)
💡lunch黎食既話, 佢門口會特別有幾個"數量限定"
或者"本日限定", 最重要係”特別平”既選擇~
如果入到店內先睇, 就只有"有圖片"貴dd既恆常menu嘞
average 900~1500yen (稅別)一個set
我咁bookguide, 梗係嗌個平嗌個貴
再嗌個本來夜晚先有但我擰pat pat話想食既炸蠔↓↓↓啦
こんにちは、日↔広通訳をしてます、
通訳ガイドを目指してます、
香港人のマギーです。よろしくお願いします。
その日は雨だったから、
鹿児島中央駅の東口から出てすぐ右に曲がって
昭和から”朝市”と呼ばれてる一番街商店街に行って
ぶらぶらしながら雨宿りするつもりだった.........
で、黒紋さんの看板から目が離せなかった。笑
”黒まぐろの専門店”と書いてあるから～
その日は”二点組自由丼”と”本日限定”を一つずつ頼んだ。
本まぐろはもちろん、ズワイガニも美味しかった～
ぜんぜん臭みなくぷりぷり(*´з`)
ぜんぜん臭みなくぷりぷり(*´з`)
ちなみに職人さんが月に数回、お店で黒まぐろ解体ショーを
やってるらしいよ。
次は2月11日（土）と13日（月）だそう。
（いずれも12時スタート）
近くにいたら、
ぜひ寄ってみてね。
ぜひ寄ってみてね。
黒まぐろ専門店 黒・紋
鹿児島県鹿児島市中央町19-26
鹿児島中央駅東口より徒歩1分
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